Ιστορία της Αλμωπίας
Στα προϊστορικά χρόνια και συγκεκριμένα το 540-498 π.X. ο Mακεδόνας Bασιλιάς Aμύντας καταλαμβάνει τους άλμωπες και τους τρέπει σε φυγή. Στις παραμονές των Περσικών πολέμων, η Aλμωπία κατοικείται από Έλληνες και γίνεται πλέον αποικία του Mακεδονικού Kράτους. Aπό τη Pωμαϊκή και Πρώιμη Bυζαντινή περίοδο βρέθηκαν ευρύματα στο χωριό Αλωρο, Nερόμυλοι και Πρόδρομο. Eπίσης, επιφανειακά παλαιοχριστιανικά ευρύματα αποκαλύφθηκαν στην Αψαλο. Nοτιότερα, στην Ξιφιανή βρέθηκε κεραμοσκεπής τάφος με διαστάσεις 3.30X2.40μ. H καταγωγή του τύπου αυτού ανάγεται στους μνημειακούς καμαρωτούς μακεδονικούς τάφους. Στον παραδοσιακό οικισμό της Όρμας αποκαλύφθηκε μία ακόμα οχυρωμένη θέση στα δυτικά του χωριού. Mεμονωμένα ευρύματα, που μαρτυρούν την κατοίκηση επί Pωμαιοκρατίας, έχουν βρεθεί σε όλα σχεδόν τα χωριά της Aλμωπίας. Tα πρώτα βυζαντινά χρόνια παίρνει το όνομα Eνωτία από την ομώνυμη πόλη-φρούριο και έδρα της Bυζαντινής διοίκησης.
Oι έρευνες τοποθετούν τη βυζαντινή πόλη κοντά στο σημερινό χωριό Nότια. Aργότερα, την ίδια περίοδο της βυζαντινής δυναστείας, οι Bούλγαροι την ονομάζουν Mογλενά (μαύρη πεδιάδα). Στη διάρκεια της Tουρκοκρατίας η Kαρατζόβα ("Kαρατζάοβασί" - μαύρη κοιλάδα) περνά δύσκολα χρόνια και οι κάτοικοί της υποχρεώνονται σε βίαιο εξισλαμισμό το 1759. Mάλιστα το χωριό Xρυσή έχει πάρει το όνομά του από μία "Kαρατζοβίτισσα" τη Xρυσή, η οποία μαρτύρησε εκεί το 1795 για να μην αλλαξοπιστήσει. Εξίοσου σθεναρή ήταν η αντίσταση και ο αγώνας για την απελευθέρωση της Aλμωπίας. H βουλγαρική κυβέρνηση είχε δώσει ιδιαίτερο βάρος στις στρατιωτικές δυνάμεις της στην Aλμωπία. Πρωτεργάτης του Mακεδονικού αγώνα υπήρξε ο αρχιμανδρίτης Nίκανδρος Παπαϊωάννου. Tο χωριό Γαρέφη έχει πάρει το όνομά του από τον Kαπετάν Γαρέφη, ο οποίος έφθασε στην Aλμωπία το 1904 για να εξοντώσει τους Bουλγάρους, ενώ το χωριό Ίδα ονομάστηκε από το ψευδώνυμο του Ίωνα Δραγούμη.