Ξηρασία στην Ιταλία: Απειλή για το ριζότο, το ελαιόλαδο και η πασάτα
Οι προμήθειες ελαιόλαδου, ρυζιού για ριζότο και πασάτα ντομάτας στην παγκόσμια αγορά αναμένεται να μειωθούν σημαντικά καθώς η βόρεια Ιταλία αντιμετωπίζει τη χειρότερη ξηρασία των 70 τελευταίων χρόνων, η οποία αυξάνει ακόμα περισσότερο το κόστος διαβίωσης. Σύμφωνα με τον Guardian, ειδικοί εισαγωγείς ετοιμάζονται για αυξήσεις στις τιμές κατά 50% ή και περισσότερο στο ρύζι και […]